農業への想い

農業への想い

SDGs 取り組み

最近、にわかに注目を浴びているSDGsわたしは、食品廃棄削減の観点から気になっていたので調べてみました SDGsとはSustainable Development Goals(持続可能な開発目標)の略であり17の大きな目標と、それら...
農業への想い

自然栽培と慣行栽培 その1

前回、自然栽培農家さんにお話しを伺う機会を得ました 私たち(妻)が現在は慣行栽培だが有機無農薬栽培や自然栽培の考え方を取り入れたいとお伝えした所 ご理解いただけましたが、物珍しそうでした そして、自然栽培寄りになると収入...
農業への想い

自然栽培と慣行栽培 出会い

私は、いわゆる慣行栽培を行っています。 化学肥料や農薬を使用する一般的な栽培方法です JAさんに出荷するために、栽培記録は付けていますがJAさん指定肥料や農薬を使用しています 非農家から農家になるためには、まずは農家とし...
農業への想い

鉄腕ダッシュ 蕎麦打ちに思うこと

昨日は、鉄腕ダッシュで蕎麦打ちやってました。 新宿DASH~ビル屋上畑の食材だけで…かき揚げ蕎麦を!というタイトルの回だったのですが 冷静に考えると1時間番組でやっていることは、ほぼ収穫と調理・・・ ワタクシ、料理番組は...
農業への想い

福山雅治さん 心音に想うこと

最近、福山雅治さんの心音という曲をよく聴きます #リモラブ ~普通の恋は邪道~というドラマの主題歌であり恋愛ソングなのですが その中の 寂しくないって本当にひとりがいいって本当に誰の邪魔もしたくないし誰にも邪魔させない自...
農業への想い

いただきますのむこうがわ

最近、SDGsに関係したトピックをホントよく聞きます。 今日はその中でも印象に残ったトピックをご紹介します。 農林水産省の元気いただきますプロジェクトで作成された冊子(小学生向け)である "いただきますのむこうがわ" ...
農業への想い

食品ロス SDGs

こんなニュースを見ました。 政府は27日、まだ食べられるのに捨てられた「食品ロス」が2018年度に推計600万トンだったと発表した。前年度から12万トン減り、推計を始めた12年度以降で最少となった。家庭からの排出は8万トン減の276...
農業への想い

田舎の物々交換

この"農のある生活"を目指したときに こうあればいいなと思っていたのが田舎で農作物の物々交換により暮らす でした。 ご近所で家庭菜園をされている方との野菜間での物々交換は行っていたのですが 今回は、なんと そ...
農業への想い

社会人向け農業学校 同期飲み

昨日は学校の同期ZOOM飲みでした。 といっても社会人向け農業学校同期飲み。 農業以外の分野でサラリーマンとして働き趣味で野菜を作っている方や、農業ビジネスをされている方等多種多様な方々で飲みました。 いやー、こういう飲...
農業ビジネス

農福連携について その2

前回、農福連携について書いたときにどの作業を依頼すべきか分かってきたと書きました。 今日は、どの作業が良いかや事例について書こうと思います。 A型、B型とありますが、基本、請負契約を好まれます。 1時間幾らだとこちらの期...
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