カイゼン

以前、ネギの皮むきで見積もりミスをしたという話をしました。 それをカイゼンすることができました 何をカイゼンしたかというと作業導線を考えた要員配置に変更しました ネギの収穫後工程として 根切り皮の予備むき機...

見直しした作業計画はこんな感じです。 収穫　掘る～葉切り・出荷までを3日間で１周とし月曜から日曜までの一週間を3周に分け１周目：黒２周目：青３周目：赤としました この表の右側に担当者を入れていきます そし...