農作業さつまいも 植え付け
わたしの住むあたりは、砂地なのでさつまいもに適した土地です そこで自家用、子供の食育、試験栽培を兼ねて、先日、苗の植え付けをしました 今年は切苗を買って植え付け10本で500円しましたいずれは自分で芋から育苗したいですね～ ...
agrixit
農作業
健康自家製野菜 で スープカレー
自家製野菜（無農薬栽培）でスープカレーを作りました 早掘りしたにんじんと玉ねぎを使い 作ってみて感じたのは普通のカレーに比べてヘルシー 野菜本来の味を楽しめ ご飯も少なくて済むし油分も少なくて済むの...
農業への想い自然栽培と慣行栽培 その1
前回、自然栽培農家さんにお話しを伺う機会を得ました 私たち（妻）が現在は慣行栽培だが有機無農薬栽培や自然栽培の考え方を取り入れたいとお伝えした所 ご理解いただけましたが、物珍しそうでした そして、自然栽培寄りになると収入...
農作業夏野菜 植え付け
今日、先日ご紹介した育苗していた夏野菜苗３種を植え付けしました 一旦、畝を作った後、溝を切り牛糞堆肥と鶏糞を入れさらに化成肥料を入れてから埋め戻してます 家族で苗を入れる穴を掘ります 一旦...
農業への想い自然栽培と慣行栽培 出会い
私は、いわゆる慣行栽培を行っています。 化学肥料や農薬を使用する一般的な栽培方法です JAさんに出荷するために、栽培記録は付けていますがJAさん指定肥料や農薬を使用しています 非農家から農家になるためには、まずは農家とし...
農業ビジネス鉄腕ダッシュ 深大寺蕎麦
鉄腕ダッシュでもう一ネタ書いてみます 新宿DASH～ビル屋上畑の食材だけで…かき揚げ蕎麦を！のタイトルどおり、蕎麦の実を育てていたのですが、 そのそばの実は東京・調布の名物：深大寺そばの由来となった深大寺からいただいた実で栽培...
農業への想い鉄腕ダッシュ 蕎麦打ちに思うこと
昨日は、鉄腕ダッシュで蕎麦打ちやってました。 新宿DASH～ビル屋上畑の食材だけで…かき揚げ蕎麦を！というタイトルの回だったのですが 冷静に考えると1時間番組でやっていることは、ほぼ収穫と調理・・・ ワタクシ、料理番組は...
農業ビジネスネギ 皮むき 工数
ウチは6月出荷予定で長ネギを作っています この1本ネギは外皮を剥いて出荷する必要があります。 しかし、この皮むき工数が全工程の中でもっとも時間が掛かります つまり、ネギの生産計画を立てる場合にこの皮むき工数を確保できるか...
農作業夏野菜の育苗状況
家庭菜園用の育苗苗の状況です 上から伏見トウガラシ、本長ナス、桃太郎トマトです 今は、ハウスで試験的に育苗し、偶に路上販売しているのみですが、いずれは注文販売とかしたいですね
農業への想い福山雅治さん 心音に想うこと
最近、福山雅治さんの心音という曲をよく聴きます ＃リモラブ ～普通の恋は邪道～というドラマの主題歌であり恋愛ソングなのですが その中の 寂しくないって本当にひとりがいいって本当に誰の邪魔もしたくないし誰にも邪魔させない自...