地産地消と地域おこし

最近はネギの皮むきで忙しいい日々を送っているのですが、
そんな中、とある集まりに参加する機会がありました

地産地消や地域おこしを考えている人々との交流会だったのですが
特に、
地元の食材を使用してふるさと納税品を作ろう
としている方の活動に共感しました。

あまり詳しくはご紹介できないのですが
地元の農産物×加工×ふるさと納税品は
ある程度の需要が見込めるとの事

わたしも地元特産のネギを作っているので
加工業者さんとタイアップし
加工品を作れば
ふるさと納税品として売れ、
地域を盛り上げることができるかも・・・

その加工作業を農福連携で出来たら・・・
と、妄想ばかり広がってしまった日でした



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