最近、
野菜を売るための
無人販売所を変更しました。
これは
JAに出荷できない野菜
でも規格外だけであって
味には差がない
ネギと里芋を
先月まで売っていました
100円均一で販売しているのですが、
色々なメリットがあります
・捨てるしかない作物が売れる
・地元の皆様に親近感を抱いていただける
“捨てるしかない作物が売れる”
は
利益が出て
且つ
市場を破壊しない程度に
安く売る
方針としています
したがって
卸値より少し安い価格になるよう
量を調節して売り、
利益が出るようにしています
“地元の皆様に親近感を抱いていただける”
ことにより
次の効果が表れます
・信用力が付き、土地を借りやすくなります
・地域住民との交流は、行政の評価が上がります
・JAさんや地域の飲食店の評価も上がります
その結果、
耕作地の拡大や
野菜の物々交換
飲食店等新たな販路の拡大
等、様々な恩恵を得ています
この調子でいけば、
来年にも１町を越えるでしょう
※１町は9,900ｍ2
そして
プライスレスなのが
地域での繋がりを大切にし
地元の皆様に愛される農家へ
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